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12月4日の晩御飯

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鶏もも肉の照り焼きを作りました。お酒と醤油と砂糖と水で作った照り焼きのタレに、鶏もも肉を10分程浸して下味を付けたら、油をひいたフライパンで、皮の方から焼き、焼き目がついたら裏返す。両面にある程度焼き目が付いたら照り焼きのタレを投入し、中火でグツグツ煮込む。それだけ。

マヨネーズをかけて頂きました。

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Written by hamasaku

12月 4th, 2008 at 11:03 pm

Posted in 家族

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