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晩御飯を何にするのか悩んだので、冷蔵庫にあった餃子を使って餃子チャーハンを作ったよ。
餃子を細かく刻んで、玉葱、ピーマン、人参、ニンニクと一緒に炒め、味覇(ウェイパァー)と醤油で味付けた後、卵を絡めたご飯と一緒に炒めるだけ。
下の子用にご飯を柔らかく炊いていたので、パラパラにはほど遠かったけど、味は今まで一番と嫁さんの評価を頂きました。
Written by hamasaku
4月 20th, 2009 at 10:59 pm
Posted in グルメ
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